Sop ayam ala Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Bunda bisa membuat Sop ayam ala Pak Min Klaten memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sop ayam ala Pak Min Klaten
- Anda butuh 3 pcs paha ayam bagian atas(paha atas).
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 btg saledri (potong halus/ sesuai selera).
- Sediakan 1 ltr air.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk/ penyedap disesuaikan dgn selera.
Langkah-langkah membuat Sop ayam ala Pak Min Klaten
- Cuci bersih paha atas ayam, lalu potong jadi 3bagian msg2 paha atau sesuai selera..
- Masukan jahe, lengkuas dan bawang putih(dibelah dua/butiran) bersama air 1ltr kedalam panci ukuran sedang..
- Rebus sampe air mendidih dan bumbu mengluarkan aroma harum kurang lebih 20-30menit..
- Masukan potongan paha atas ayam, merica, garam dan bubuk kaldu atau penyedap, rebus ayam sampe empuk, lalu test rasa. (kurang lebih 20menit).
- Masukan daun saledri dan siap dihidangkan, hmmmm yummyyyy.. (utk 3porsi).
- Catatan ayam yg saya gunakan adalah ayam boiler, boleh diganti dengan ayam kampung namun membutuhkan wktu lebih lama utk empuk mungkin bisa 45mnt-1jam. Selamat mencoba......asyiknya memasak..
Sop ayam ala Pak Min Klaten - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali kan memasak Sop ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
