Sop ayam rempah (ala pak Min) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop ayam rempah (ala pak Min) Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada habisnya. Selain semua bagian tubuhnya bisa kita manfaatkan untuk kehidupan sehari hari. Kamu bisa membuat Sop ayam rempah (ala pak Min) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop ayam rempah (ala pak Min)

  1. Sediakan 250 gr sayap ayam (bisa diganti bagian lain).
  2. Siapkan 1 batang daun bawang.
  3. Siapkan 2 buah wortel potong sesuai selera.
  4. Sediakan Kol secukupnya (krn ada sisa kol di kulkas).
  5. Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
  6. Sediakan 5 gelas air.
  7. Siapkan Bumbu :.
  8. Bunda butuh 5 siung bawang putih geprek.
  9. Sediakan 2 ruas jahe.
  10. Siapkan 3 lembar daun salam.
  11. Anda butuh 5 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  12. Sediakan 2 batang serai ambil bagian putih geprek.
  13. Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk (bisa jg diganti batang).
  14. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  15. Sediakan 1-2 sdt kaldu bubuk (saya pakai maseko ayam kampung).
  16. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  17. Anda butuh 1 sdm minyak goreng.

Cara buat Sop ayam rempah (ala pak Min)

  1. Bersihkan ayam. Rebus bersama air dan batang daun bawang. Biarkan hingga empuk dan menjadi air kaldu. Jika sudah matang sisihkan..
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan jahe, daun salam, daun jeruk, serai. Setelah semua layu masukkan tumisan bumbu ke air kaldu ayam tadi. Masukkan wortel. Masak hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan kol. Beri bumbu lada, garam,gula,kayu manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang..
  4. Masak hingga bumbu meresap dan semua sayuran matang. Koreksi rasa kembali. Jika sudah pas, angkat dan sajikan hangat. Semoga bermanfaat ya😊.

Sop ayam rempah (ala pak Min) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan buat Sop ayam rempah (ala pak Min) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk