Sop ayam pak min (praktis) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop ayam pak min (praktis) Bahkan saat ini rumah makan yang menyajikan menu ini banyak terdapat di kota kota besar dan kecil. Selain resep Pak Min, bumbu sop ayam pecok ini juga tidak kalah lezatnya lho. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Di Jakarta pun sudah ada beberapa cabangnya dan salah satunya ada di Tangerang juga, saya dan suami sering banget mampir kesana tiap pulang kerja hihi. Kamu bisa memasak Sop ayam pak min (praktis) memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam pak min (praktis)

  1. Siapkan 1 potong ayam (me: sayap).
  2. Siapkan 1/2 ruas jahe, geprek.
  3. Sediakan Secukupnya lengkuas, geprek.
  4. Siapkan 1/4 sdt merica.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam atau kaldu jamur.
  7. Siapkan 1 buah wortel (yang kecil), potong agak tebal.
  8. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
  9. Anda butuh Secukupnya irisan daun bawang dan seledri.
  10. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
  11. Anda butuh Secukupnya margarin untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Sop ayam pak min (praktis)

  1. Rebus ayam sampai setengah matang (darah tidak keluar lagi), tiriskan.
  2. Tumis bawang putih pakai margarin ya biar gurih. Setelah harum dan kecoklatan matikan.
  3. Masukkan ayam yang sudah direbus ke panci, rebus lagi pakai air baru ya. Biar agak bening.
  4. Setelah mendidih, masukkan tumisan bawang. Aduk rata.
  5. Tambahkan wortel, lengkuas, dan jahe. Aduk.
  6. Setelah wortel agak empuk, tambahkan garam, kaldu, merica. Koreksi rasa.
  7. Setelah semua matang, tambahkan irisan daun bawang & seledri. Voilaaaa sup ayam praktis siap dihidangkan. Enak banget anget-anget gitu.

Sop ayam pak min (praktis) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan memasak Sop ayam pak min (praktis) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk