Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan Bunda bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan

  1. Anda butuh 1/2 ekor Ayam Kampung, saya pakai ayam negeri.
  2. Sediakan 1000 ml Air.
  3. Anda butuh 1 buah Batang Seledri, potong kecil-kecil.
  4. Siapkan 1 buah Daun Bawang, potong kecil-kecil.
  5. Siapkan 1 buah Cengkeh.
  6. Siapkan 2 cm Kayu Manis.
  7. Siapkan 2 cm Jahe, di geprek.
  8. Bunda butuh secukupnya Gula.
  9. Kamu butuh secukupnya Garam.
  10. Sediakan secukupnya Kaldu Ayam non MSG.
  11. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  12. Anda butuh 3 butir Bawang Putih.
  13. Siapkan 1 butir Bawang Merah.
  14. Anda butuh 1/2 sdt Lada Bubuk.
  15. Sediakan Sambal:.
  16. Bunda butuh 10 buah Cabai Rawit Hijau.
  17. Bunda butuh 2-3 butir Bawang Putih.

Cara membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan

  1. Pertama, cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 30 menit. Lalu cuci bersih kembali. Pastikan bau amis sudah tidak ada lagi..
  2. Rebus air bersama dengan jahe, kayu manis, cengkeh, seledri (ambil bagian batangnya saja) dan daun bawang dengan api kecil..
  3. Masukkan ayam yang telah di cuci bersih tadi ke dalam rebusan air..
  4. Sementara itu, haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum..
  5. Masukkan bumbu halus yang telah di tumis ke dalam rebusan ayam tetapi hanya tumisannya saja. Tanpa minyak (di saring terlebih dahulu)..
  6. Masak hingga ayam terasa empuk. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa..
  7. Sajikan dengan taburan daun seledri, jeruk nipis dan bawang goreng. Jika ingin tambahkan sayuran lain, rebus secara terpisah agar kuah ayam tetap bening..
  8. Untuk sambal, rebus cabai rawit lalu haluskan bersama bawang putih..
  9. Masakan siap di sajikan..

Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan memasak Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk