Sop Ayam Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam Pak Min Klaten Bunda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung atau ayam potong gpp.
  2. Anda butuh secukupnya air.
  3. Anda butuh secukupnya Minyak.
  4. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1/4 siung bawang bombay.
  6. Siapkan 4 butir kapulaga.
  7. Siapkan 3 cm kayu manis.
  8. Bunda butuh 4 ruas jahe geprek (soalnya kecil2 yg tak pake).
  9. Siapkan 1 lembar daun salam.
  10. Bunda butuh kencur diiikit aja,0.5cm.
  11. Bunda butuh Merica bubuk.
  12. Sediakan Gula garam.
  13. Kamu butuh 🌰 bumbu halus.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih gede.
  15. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk (pke yg msih gelondongan di uleg gpp,dikit aj.
  16. Siapkan 🌿 pelengkap.
  17. Siapkan Bawang merah goreng.
  18. Sediakan Seledri iris halus.
  19. Kamu butuh Jeruk nipis/jeruk limau.
  20. Kamu butuh Cabe rawit rebus,uleg.
  21. Anda butuh Kecap.

Cara buat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Pake panci buat presto atau panci biasa tp lama empuknya.
  2. Tumis bumbu halus di panci smpe harum.
  3. Masukkan jahe,bawang merah n bombay,tumis smpe layu.
  4. Masukkan ayam dan air (lupa airnya,kira2 1.5- 2 liter, banyak smpe nutup ayamnya), kalau memakai ayam potong,rebus dl 10-15 menit,buang air rebusan pertama,kemudian ambil lagi air yg baru.
  5. Masukkan kapulaga,daun salam,kayumanis,kencur,garam,merica bubuk (garamnya g usah bnyak2 dl), tutup rapat panci.
  6. Kl kuahnya kurang banyak krn nyusut,tp blm empuk bs tambahin lg air sm tambah garam gula,masih tetep enak soalnya bumbunya banyak.
  7. Kalau daging udh empuk,koreksi rasa kuahnya.
  8. Saring kuahnya biar bersih.
  9. Sajikan dg ditabur irisan seledri, bawang merah goreng, peresan jeruk nipis,sambel,sm kecap kl suka.

Sop Ayam Pak Min Klaten - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan bikin Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk