Sop Ayam ala Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Kamu bisa memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong2 & cuci bersih (resep asli 1 ekor).
- Siapkan 1/2 batang wortel iris bulat (resep asli tdk pakai wiortel).
- Kamu butuh 5 siung bawang putih digeprek.
- Siapkan 2 batang serai ambil bagian putihnya.
- Bunda butuh 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 ruas jahe digeprek.
- Kamu butuh 1 sdm merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (resep asli 2sdm).
- Siapkan Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop).
- Sediakan 2 cm kulit kayu manis.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Seledri dan bawang goreng untuk taburan.
Cara buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dalam panci hingga harum, masukkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk, serai.
- Masukkan air dan wortel, masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam, kayu manis, masak sampai mendidih.
- Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali kan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
