Sop ayam kampung ala pak min klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop ayam kampung ala pak min klaten Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Anda bisa membuat Sop ayam kampung ala pak min klaten memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop ayam kampung ala pak min klaten

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1 ikat seledri.
  3. Bunda butuh Bawang goreng untuk taburan.
  4. Kamu butuh Jeruk nipis/lemon.
  5. Sediakan 3 buah bawang putih.
  6. Bunda butuh 4 buah bawang merah.
  7. Bunda butuh 3 buah kapulaga.
  8. Siapkan 2 buah kayu manis.
  9. Bunda butuh 1 sachet kaldu ayam.
  10. Anda butuh 1/2 sendok teh lada putih.
  11. Sediakan 1 sereh geprek.
  12. Sediakan secukupnya Jahe.
  13. Anda butuh Daun jeruk.
  14. Kamu butuh Garam.

Cara memasak Sop ayam kampung ala pak min klaten

  1. Rebus ayam utuh/potong kedalam panci selama 30 menit sampai empuk ditambah dengan irisan jahe.
  2. Setelah ayam empuk cuci bersih ayam dengan air mengalir.
  3. Didihkan air untuk merebus kuah bersama sereh, irisan jahe, daun jeruk, kapulaga dan kayu manis.
  4. Ulek bawang merah, bawang putih, lada dan garam.
  5. Masukan bumbu halus kedalam air yg mendidih bersama kaldu ayam dan garam.
  6. Potong ayam sesuai selera berikan daun seledri, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
  7. Sop ayam siap dihidangkan.

Sop ayam kampung ala pak min klaten - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali kan memasak Sop ayam kampung ala pak min klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk