Sop ayam kampung klaten ala pak min -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop ayam kampung klaten ala pak min Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Anda bisa memasak Sop ayam kampung klaten ala pak min menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop ayam kampung klaten ala pak min

  1. Anda butuh 1 ekor ayam kampung dipotong-potong & cuci bersih.
  2. Siapkan 250 g wortel iris bulat.
  3. Bunda butuh 250 g kentang potong kotak.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 keping kemiri.
  6. Bunda butuh 2 batang serai di geprek(ambil putihnya).
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Bunda butuh 1 sdm merica bubuk.
  10. Sediakan 2 cm kulit kayu manis.
  11. Sediakan 3 ruas jahe digeprek.
  12. Siapkan 1/4 keping pala.
  13. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
  14. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
  15. Sediakan secukupnya garam dan gula.
  16. Kamu butuh 1 buah tomat.
  17. Siapkan seledri dan bawang goreng untuk taburan.

Cara memasak Sop ayam kampung klaten ala pak min

  1. Rebus ayam sampai empuk kemudian tiriskan dan sisihkan.
  2. Haluskan bawang dan kemiri lalu tumis dalam panci.
  3. Beri air dalam panci dan masukan merica, jahe, daun salam,daun jeruk,serai.
  4. Masukan wortel dan kentang.
  5. Masak hingga mendidih.
  6. Masukan ayam,pala dan kayu manis.
  7. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk.
  8. Masak hingga bumbu meresap.
  9. Angkat dan sajikan dengan ditaburi irisan daun seledri dan bawang goreng serta irisan tomat.
  10. Sajikan saat masih panas.

Sop ayam kampung klaten ala pak min - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali kan memasak Sop ayam kampung klaten ala pak min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk