Sop Ayam Klaten ala Pak Min -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam Klaten ala Pak Min Bunda bisa memasak Sop Ayam Klaten ala Pak Min memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Klaten ala Pak Min

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam kampung, rebus sampai empuk.
  2. Siapkan 1 ltr air, aku pakai kaldu rebusan ayam kebetul tdk banyak lemak.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1/4 btr pala.
  5. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Sediakan secukupnya garam.
  7. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  8. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  9. Kamu butuh 2 lembar daun salam, daun jeruk.
  10. Kamu butuh 1 ruas kayumanis, kalau suka.
  11. Sediakan sedikit gula pasir.
  12. Siapkan 1 buah wortel, potong bundar.
  13. Siapkan 1 kuntum kembang kol.
  14. Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri iris.
  15. Siapkan pelengkap:.
  16. Anda butuh sesuai selera bawang goreng.
  17. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  18. Siapkan 1 buah tomat, potong2.

Langkah-langkah buat Sop Ayam Klaten ala Pak Min

  1. Haluskan bawang putih dan pala, tumis. Masukkan jahe, serai dan kayu manis.sisihkan.
  2. Didihkan air dan kaldu, masukkan bumbu yang sudah ditumis, daun salam, daun jeruk dan ayam.
  3. Setelah mendidih, masukkan wortel dan kembang kol. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada.biarkan sayuran matang, cek rasanya.matikan api tambahkan bawang daun dan seledri..
  4. Sajikan dimangkok dengan menambahkan potongan tomat, bawang goreng dan irisan jeruk nipis.
  5. Siap disajikan selagi hangat.
  6. Bahan2 sebelum diolah.

Sop Ayam Klaten ala Pak Min - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan bikin Sop Ayam Klaten ala Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk