Sup Ayam ala Pak Min -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Kamu bisa memasak Sup Ayam ala Pak Min memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sup Ayam ala Pak Min
- Anda butuh 1/2 ekor ayam.
- Bunda butuh 1 buah wortel.
- Anda butuh 5 siung bawang putih (geprek).
- Kamu butuh 2 ruas jahe (geprek).
- Bunda butuh 1 btg sereh (geprek).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk buang batangnya.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas kayu manis.
- Kamu butuh 1 sdt lada bubuk (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Gula & Garam.
- Bunda butuh Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam & kuah sup.
- Bunda butuh Taburan:.
- Sediakan Bawang goreng & seledri iris tipis.
Langkah-langkah memasak Sup Ayam ala Pak Min
- Cuci bersih ayam lalu rebus dalam panci sampai empuk. Buang buih darah ayam yang mengapung..
- Setelah ayam matang angkat dan tiriskan. (Me: saring air rebusan untuk kuah sup).
- Tumis bawang putih dipanci sampai harum lalu masukkan jahe, sereh, daun salam, daun jeruk & lada.
- Masukkan air kaldu/rebusan ayam ke panci (bisa ditambah air lagi kalau kurang) setelah mendidih masukkan ayam beserta wortel.
- Tambahkan gulgar dan kaldu bubuk, test rasa.
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri (me: skip seledri).
Sup Ayam ala Pak Min - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan memasak Sup Ayam ala Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
