Sop Ayam Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam Pak Min Klaten Kamu bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Sediakan Bahan:.
  2. Sediakan 1/2 kg Ayam (dipotong).
  3. Sediakan Bumbu:.
  4. Siapkan 1 sdm garam.
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  6. Sediakan 1/2 sdm lada.
  7. Sediakan 1 sdt bubuk kayu manis.
  8. Sediakan 1 batang sere.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 ruas kecil jahe.
  11. Siapkan 1 ruas ukuran besar lengkuas.
  12. Siapkan 4 lembar daun salam.
  13. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 2 daun loncang.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Cuci ayam lalu direbus untuk mendapatkan kaldu ayamnya..
  2. Siapkan bahan-bahan. Sereh, kayu manis, jahe, lengkuas, bawang putih, daun salam dan daun jeruk..
  3. Potong-potong daun loncang..
  4. Haluskan bawang putih lalu Geprek jahe, lengkuas dan sereh..
  5. Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe yang sudah di geprek secara bertahap. Aduk-aduk rata. Selanjutnya tambahkan air kaldu secukupnya..
  6. Masukkan garam, kayu manis (saya pakai bubuk karena pas tidak punya yang utuh), lada hitam/putih. Aduk-aduk rata...
  7. Setelah itu masukkan ayam yang sudah direbus tadi..
  8. Tambahkan gula pasir secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa. Jika kurang asin bisa tambahkan garam. Sesuaikan selera ya..
  9. Aduk-aduk rata lalu tunggu sampai mendidih..
  10. Jika menginginkan kuah yang jernih bisa disaring ya.. setelah itu taburkan potongan daun loncang, tomat dan bawang goreng. Sajikan 😉.

Sop Ayam Pak Min Klaten - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan memasak Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk