Sop Ayam (a la) Pak Min -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam (a la) Pak Min Kamu bisa buat Sop Ayam (a la) Pak Min menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam (a la) Pak Min

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih, digeprek.
  3. Siapkan 3 batang sereh (ambil bagian putihnya saja) digeprek.
  4. Sediakan 5 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  6. Sediakan 3 cm jahe, digeprek.
  7. Siapkan 3 cm kayu manis.
  8. Sediakan 5 batang + daun seledri.
  9. Sediakan Secukupnya air.
  10. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  11. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  14. Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur bubuk.
  15. Sediakan Bahan pelengkap.
  16. Kamu butuh Wortel rebus.
  17. Siapkan Kembang kol rebus.
  18. Siapkan Taburan daun seledri.
  19. Anda butuh Taburan bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam (a la) Pak Min

  1. Rebus ayam sampai matang dan empuk. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan batang sereh yang sudah digeprek. Masak sampai matang dan wangi..
  3. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih, masukan ayam, daun salam, daun jeruk, daun salam dan kayu manis.
  4. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur bubuk. Aduk aduk, koreksi rasa..
  5. Setelah rasa sudah pas, masukan batang+daun seledri. Masak lagi sampai air mendidih dan matang.
  6. Cara penyajian : di mangkok saji, tata wortel dan kembang kol. Siram dengan Sop ayam tadi. Taburi daun seledri dan bawang goreng di atasnya. Siap disajikan.
  7. Ini contoh penyajian nya. Masih ada sisa buat makan malem hahaha. Maap foto nya ala kadarnya.

Sop Ayam (a la) Pak Min - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan buat Sop Ayam (a la) Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk