Sop ayam kuah bening -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Sop ayam adalah masakan yang memiliki kuah hangat dengan berbahankan ayam yang kerap kali dikombinasikan dengan campuran berbagai jenis Jika anda ingin membuat jenis masakan ini tentu anda harus mengetahui resep sop ayam kuah bening dengan bumbu lengkapnya, agar anda bisa.
Sekilas mungkin kelihatannya kuah resep sop ayam bening ini kurang menarik.
Tetapi kalau sudah mencobanya, citarasanya tidak kalah enak dan lezat lho.
Kuahnya tetap enak dan lezat walaupun kelihatannya warnanya agak bening dibandingkan kuah sop biasanya.
Bunda bisa memasak Sop ayam kuah bening memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sop ayam kuah bening
- Sediakan 1/4 kg ayam (3 potong ukuran sedang).
- Bunda butuh 2 buah wortel ukuran kecil, potong bulat dan tebal.
- Siapkan 2 kuntum kembang kol, potong sesuai selera.
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Bunda butuh 3 cm kayu manis.
- Sediakan 3 cm jahe, geprek.
- Anda butuh 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 1 buah tomat, iris.
Langkah-langkah buat Sop ayam kuah bening
- Rebus ayam hingga masak, buang buihnya biar kuahnya bening.
- Tumis bawang putih geprek dan lada hingga harum, kemudian masukkan jahe, daun jeruk, daun salam, sereh dan kayu manis..tumis sebentar.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah ayam, aduk2..masak sebentar, kira2 bumbu meresap ke ayam...
- Masukkan wortel dan kembang kol..tambah gula garam..masak hingga wortel empuk..jangan lupa cek rasa...
- Saat akan menyajikan masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak sebentar..angat dan sajikan...
Sop ayam kuah bening - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali kan memasak Sop ayam kuah bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
