Sop Ayam Kampung Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam Kampung Klaten Makanan yg khas penuh cita rasa karna terbuat dari perpaduan rempah asli indonesia. Eh sekarang mau cari sop ayam klaten ngak usah jauh ke jawa ada di palembang SOP AYAM KLATEN YU SUM lho rasa asli original klaten tersedia juga ayam. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Bunda bisa buat Sop Ayam Kampung Klaten memakai 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Kampung Klaten

  1. Kamu butuh 1/4 kg ayam kampung cuci bersih, potong(aku cuma pk dadanya aja).
  2. Sediakan 2 bh wortel (cuci, iris bulat).
  3. Siapkan 2 bh kentang (cuci, potong kotak).
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 2 buah kemiri.
  6. Siapkan secukupnya Biji merica.
  7. Siapkan 2 cm kayu manis.
  8. Bunda butuh 3 cm jahe (geprek).
  9. Sediakan 2 buah batang serai (ambil putihnya, geprek).
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk (cuci).
  11. Siapkan 3 lembar daun salam (cuci).
  12. Siapkan 1/4 biji pala.
  13. Anda butuh 1 buah tomat (cuci, potong).
  14. Anda butuh 1 ikat seledri (cuci, iris).
  15. Siapkan 1 cup pasta penne (yg ini nggak harus ya. Cuma tmbahan aja).
  16. Sediakan 10 buah bakso sapi (yg ini nggak harus ya. Cuma tmbahan aja).
  17. Anda butuh secukupnya Gula.
  18. Bunda butuh secukupnya Garam.

Cara membuat Sop Ayam Kampung Klaten

  1. Tambahkan air kedalam panci secukupnya, lalu rebus ayam hingga empuk. Angkat lalu tiriskan..
  2. Haluskan bawang putih, kemiri dan merica biji (boleh pakai merica bubuk).
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (boleh dipanci boleh diwajan)..
  4. Masukan air kaldu bekas rebusan ayam. Tunggu mendidih.
  5. Tambahkan wortel dan kentang. Masak hingga agak empuk.
  6. Masukan daun salam, kayu manis, daun jeruk, pala, jahe dan serai. Aduk rata.
  7. Tambahkan bakso sapi dan pasta penne (jika pakai. Jika tidak skip aja ya).
  8. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk dan cek rasa..
  9. Jika semua sudah matang lalu matikan kompor..
  10. Tambahkan tomat, seledri dan bawang goreng agar lengkap😊.

Sop Ayam Kampung Klaten - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan memasak Sop Ayam Kampung Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk