Ayam woku khas manado -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam woku khas manado Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Bunda bisa membuat Ayam woku khas manado menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam woku khas manado

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Sediakan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja.
  3. Siapkan 2 batang serai geprek.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang iris.
  5. Bunda butuh 8 lembar daun jeruk iris tipis.
  6. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit iris tipis (sy 1/2).
  7. Sediakan 1 buah tomat potong2.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Bunda butuh 150 ml air.
  12. Sediakan 1 lembar daun pandan (skip).
  13. Bunda butuh 100 gr cabe hijau ulek (skip).
  14. Anda butuh Bahan halus.
  15. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 4 buah kemiri sangrai.
  18. Siapkan 100 gr cabe keriting merah.
  19. Kamu butuh 50 gr cabe rawit.
  20. Siapkan 1 ruas jahe.
  21. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  22. Sediakan 1 buah jeruk nipis (airnya).
  23. Sediakan 2 sdm minyak.

Langkah-langkah buat Ayam woku khas manado

  1. Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu2..
  2. Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender lalu tambahkan serai, garam, gula, dan kaldu bubuk tumis sampai harum..
  3. Masukan ayam aduk rata biarkan hingga berubah warna kemudian beri 150 ml air aduk2..
  4. Setelah mendidih masukan potongan tomat, daun jeruk, dan daun kunyit aduk biarkan air setengah menyusut..
  5. Masukan daun bawang aduk2 tes rasa setelah air benar2 menyusut masukan daun kemangi aduk aduk sebentar hingga rata lalu angkat..

Ayam woku khas manado - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan buat Ayam woku khas manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk