Ayam Woku khas Manado -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Woku khas Manado Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Bunda bisa buat Ayam Woku khas Manado menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku khas Manado

  1. Siapkan 1/2 Ekor Ayam.
  2. Sediakan 7 Siung Bawang Merah.
  3. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  4. Kamu butuh 10 Buah Cabe Merah.
  5. Sediakan 10 Buah Cabe Rawit.
  6. Kamu butuh 3 Buah Kunyit.
  7. Anda butuh 1 Buah Jahe.
  8. Sediakan 5 Buah Kemiri.
  9. Sediakan 1 Batang Sereh.
  10. Kamu butuh 3 Lembar Daun Jeruk.
  11. Siapkan 1 Helai Bawang Daun.
  12. Siapkan 1 Helai Daun Kunyit.
  13. Siapkan 3 Helai Daun Jeruk.
  14. Siapkan 1 Helai Daun Salam.
  15. Kamu butuh 1 Buah Tomat Segar.
  16. Siapkan 1 Ikat Kemangi.

Cara memasak Ayam Woku khas Manado

  1. Masak ayam yang sudah d potong-potong kedalam air mendidih,tambahkan sereh dan daun jeruk..
  2. Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe,kemiri,tambhakan gula dan garam..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tambahakn sereh,salam,daun kunyit,dan daun jeruk..
  4. Masukkan ayam,beri air sedikit,masak hingga air meresap..
  5. Tambahakan irisan daun bawang dan kemangi. Siap dihidangkan.

Ayam Woku khas Manado - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan membuat Ayam Woku khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk