Ayam Woku Manado -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Woku Manado Anda bisa membuat Ayam Woku Manado menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku Manado

  1. Sediakan 1 ekor ayam (mau negeri mau pejantan boleh, potong suka suka).
  2. Siapkan 1 Ikat kemangi (pakai daunnya aja petikin).
  3. Kamu butuh 6 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 buah tomat (iris tebal aja kaya buat sayur).
  5. Anda butuh 2 batang serai (geprek).
  6. Siapkan 3 batang daun bawang (iris serong).
  7. Sediakan 10 buah cabe rawit (mau 15 atau 20 juga monggo).
  8. Siapkan 8 buah bawang merah.
  9. Sediakan 5 buah bawang putih.
  10. Anda butuh 2 ruas kunyit (aku pake 2 ruas jari).
  11. Sediakan 5 buah kemiri (sangrai dulu).
  12. Siapkan 5 buah cabe merah (rebus dulu).
  13. Bunda butuh 2 sdt garam.
  14. Siapkan 2 sdt gula.
  15. Siapkan 1 sdt totole.
  16. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.

Cara buat Ayam Woku Manado

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, sama cabe merah (kalo aku diblender aja).
  2. Tumis bumbu halus pakai sedikit minyak, cemplungin daun jeruk sama serai yang udah digeprek kalo udah harum masukan ayam yang sudah dipotong, oseng oseng sampai setengah mateng..
  3. Udah ayam terlumuri semua, masukan air, gula, garam, totole, dan lada. Oseng oseng sampai mendidih dan dagingnya empuk..
  4. Sudah empuk masukin tomat, cabe rawit, kemangi, dan daun bawang, oseng oseng..
  5. Ayam woku siap dihidangkan..

Ayam Woku Manado - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan membuat Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk