Ayam Woku Manado -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Woku Manado Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Kamu bisa membuat Ayam Woku Manado menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Manado

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam (saya pakai sayap ayamnya aja).
  2. Kamu butuh 2 btg Daun bawang.
  3. Siapkan 8 lbr Daun jeruk.
  4. Sediakan 1 buah Tomat.
  5. Sediakan 1 ikat kemangi.
  6. Siapkan Air(secukupnya).
  7. Sediakan Garam.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 2 bawang merah (saya pakai 2 karna bawangnya besar2).
  10. Anda butuh 4 bawang putih.
  11. Siapkan 2 ruas kunyit.
  12. Siapkan Lengkuas (ukuran 1jari telunjuk).
  13. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  14. Sediakan 3 buah kemiri.
  15. Kamu butuh 3 btg sereh.

Langkah-langkah memasak Ayam Woku Manado

  1. Cuci bersih semua bumbu & haluskan (saya pakai blender).
  2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk & tumis hingga bumbu mengental & air nya berkurang. Kemudian masukkan ayam kedalam bumbu lalu aduk rata dengan bumbu agar bumbu nya meresap ke daging ayamnya.
  3. Setelah tercampur rata diamkan sebentar lalu masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak & terlalu sedikit air) dan masukkan daun bawang. Aduk rata & diamkan hingga air nya berkurang. Setelah airnya berkurang masukkan tomat & daun kemangi kedalam masakkan lalu aduk rata lagi. Diamkan masakkan agar matang dengan sempurna dengan api sedang. Lalu masukkan garam & aduk rata kembali (kenapa saya garamnya terakhir, agar tidak terlalu asin nantinya).
  4. Tester rasa apabila sudah sesuai & ayam nya sudah matang maka ayam woku siap untuk disajikan & disantap bersama dengan keluarga 🥰🥰🥰.

Ayam Woku Manado - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan buat Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk