Ayam Woku Manado -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Woku Manado Bunda bisa memasak Ayam Woku Manado menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Manado

  1. Siapkan 1/2 Kg Ayam (Potong & Cuci Bersih Dg Air Jeruk Nipis 5-10 Mnit).
  2. Sediakan Secukupnya Daun Kemangi.
  3. Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis).
  4. Bunda butuh 2 Batang Serai (Geprek).
  5. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
  6. Sediakan 1 Lembar Daun Salam.
  7. Siapkan 1 Buah Tomat Merah (Iris Jd 8).
  8. Sediakan 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
  9. Sediakan Secukupnya Air, Garam, Minyak, Gula.
  10. Bunda butuh Secukupnya Kaldu Ayam.
  11. Siapkan Bahan Halus :.
  12. Bunda butuh 10 Siung Bawang Merah.
  13. Bunda butuh 5 Siung Bawang Putih.
  14. Siapkan 12 Buah Cabe Merah Keriting.
  15. Kamu butuh 9 Buah Cabe Rawit.
  16. Siapkan 3 Buah Kemiri.
  17. Bunda butuh 2 cm Kunyit.
  18. Kamu butuh 1 Ruas Jahe.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Manado

  1. Rebus Ayam Hingga Matang.
  2. Panaskan Minyak Goreng. Tumis Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas Hingga Harum.
  3. Masukkan Bumbu Yg dihaluskan, Biarkan Minyak Hingga Minyak Naik.
  4. Masukkan Ayam, Tumis Ayam Hingga Ayam Tertutup Dg Bumbu..
  5. Aduk Ayam, Masukkan Air Secukupnya..
  6. Masukkan Garam, Gula, Kaldu Ayam, Koreksi Rasa..
  7. Jika Ayam Hampir Empuk & Air Mulai Menyusut, Masukkan Cabai & Tomat, Aduk Rata.
  8. Biarkan Ayam Hingga Empuk, Lalu Masukkan Kemangi, Daun Bawang. Aduk Kembali, Biarkan Sebentar Agar Bau Kemangi & Daun Bawangx Keluar.
  9. Kecilkan api. Lalu tunggu sebentar dan matikan. Sajikan dipiring atau mangkuk. Ayam woku Manado siap disantap dengan nasi panas bersama keluarga 😊 selamat mencoba! 😉.

Ayam Woku Manado - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan buat Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk