Ayam woku khas Manado -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam woku khas Manado Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa membuat Ayam woku khas Manado memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku khas Manado

  1. Sediakan 1 ekor ayam(boleh kurang).
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Siapkan cabe rawit+cabe merah rebus(pedas sesuai selera).
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 8 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 buah kemiri.
  7. Kamu butuh 3 ruas jahe+kunyit.
  8. Bunda butuh Salam sereh.
  9. Sediakan Secukupnya :.
  10. Sediakan garam, penyedap rasa, merica, gula.
  11. Anda butuh 1 buah tomat(bisa skip).
  12. Anda butuh Daun kemangi.
  13. Sediakan Daun jeruk.
  14. Sediakan Daun bawang.
  15. Kamu butuh Jeruk limau.
  16. Anda butuh 5 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Ayam woku khas Manado

  1. Cuci ayam potong sampai bersih, marinasi dengan garam, merica, kunyit, diamkan 30 menit, goreng sampai kuning keemasan lalu angkat. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus+salam sereh sampai harum, beri secukupnya air, garam, merica, penyedap rasa. Tuangkan ayam yg sudah di goreng aduk-aduk sampai merata dan mesap. Diamkan beberapa menit saja.
  3. Setelah terasa air nya meresap ke dalam ayam, tuangkan irisan daun jeruk,daun bawang,daun kemangi,aduk kembali lalu angkat beri perasan jeruk limau dan sajikan dgn toping sesuai selera..

Ayam woku khas Manado - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan buat Ayam woku khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk