#2 Topping Mie Ayam Wonogiri -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

#2 Topping Mie Ayam Wonogiri Bunda bisa memasak #2 Topping Mie Ayam Wonogiri memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat #2 Topping Mie Ayam Wonogiri

  1. Kamu butuh Bahan untuk membuat minyak bumbu.
  2. Bunda butuh 500 mili liter minyak goreng.
  3. Sediakan 1/2 SDT ketumbar.
  4. Siapkan 3 butir kemiri.
  5. Kamu butuh 12 siung bawang putih.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Sediakan 2 batang sereh.
  8. Sediakan 4 batang daun bawang.
  9. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  10. Anda butuh 1 ruas laos.
  11. Anda butuh 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 SDM merica bubuk.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan Bahan untuk membuat topping ayam.
  15. Anda butuh 1/2 KG dada ayam fillet (dipotong dadu).
  16. Siapkan 3 SDM kecap manis.
  17. Bunda butuh 2 SDM saus tiram.
  18. Anda butuh 1 SDM garam, gula dan merica.
  19. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 3 batang daun bawang.
  21. Siapkan Bumbu goreng dari proses pembuatan minyak sayur.

Langkah-langkah buat #2 Topping Mie Ayam Wonogiri

  1. Siapkan semua bumbu, lalu dicuci bersih..
  2. Blender semua bahan pada step pembuatan minyak bumbu kecuali daun salam..
  3. Tumis dengan 500 mili minyak sayur dengan api kecil hingga bumbu berwarna kecoklatan dan minyaknya sedikit mengering..
  4. Pisahkan ampas bumbu minyak sayur dengan minyaknya. Minyak sayur sudah siap dipakai untuk membuat mie ayam..
  5. Rebus ampas bumbu minyak sayur dengan 500 mili liter air selama kurang lebih 10 menit, lalu saring kembali ampas bumbu dengan air rebusan. Buang ampasnya, air rebusannya kemudian kita gunakan untuk memasak topping ayam (step ini aku lupa ngambil photonya)..
  6. Masukkan bahan-bahan untuk membuat topping ayam pada air rebusan ampas ayam (step 5), aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga air berkurang dan bumbu meresap..
  7. Untuk penyajian, tuangkan 2 SDM minyak sayur, 1 SDT kecap manis, ½ SDT garam ke dalam mangkok lalu diaduk hingga rata. Lalu tambahkan mie (aku pake bihun), sayuran (aku toge aja) dan topping ayam. Bisa juga ditambahkan bakso atau pangsit sesuai selera. Mie ayam khas Wonogiri, siap disantap..

#2 Topping Mie Ayam Wonogiri - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali kan bikin #2 Topping Mie Ayam Wonogiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk