Mie ayam wonogiri -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie ayam wonogiri Coba dan praktekan dirumah anda bagaimana cara menghidangkan Mie Ayam Pak De Wonogiri untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam Wonogiri memiliki ciri khas minyak ayam yang menjadi keunggulan dari rasanya. Bunda bisa memasak Mie ayam wonogiri menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie ayam wonogiri

  1. Siapkan 1 ekor ayam cuci bersih, botong kecil kecil rebus buang airnya.
  2. Kamu butuh Sawi hijau.
  3. Siapkan Mie khusus mie ayam(beli jadi).
  4. Sediakan Bawang goreng.
  5. Kamu butuh Daun bawang.
  6. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  7. Siapkan 5 daun jeruk.
  8. Kamu butuh 3 daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas.
  10. Siapkan Jahe.
  11. Bunda butuh Garam.
  12. Sediakan 1,5-2 bulatan gula merah.
  13. Bunda butuh secukupnya Kecap bango (lbh enak).
  14. Sediakan secukupnya Air.
  15. Siapkan Penyedap rasa /kaldu bubuk.
  16. Siapkan Bumbu halus:.
  17. Anda butuh 4 bawang putih.
  18. Bunda butuh 10 bawang merah(kt bulekku banyak bawang merah lebih enak).
  19. Sediakan 1/2 sdm merica.
  20. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  21. Siapkan 1/2 pala.
  22. Sediakan 1 ruas kunyit.
  23. Siapkan Pelengkap:.
  24. Sediakan Bawang goreng.
  25. Anda butuh iris Daun bawang.
  26. Kamu butuh Kripik bawang.
  27. Siapkan Kecap.
  28. Siapkan Saos /sambal cabai.

Langkah-langkah memasak Mie ayam wonogiri

  1. Tumis bumbu halus, daun bawang iris, daun jeruk sereh, daun salam, lengkuas, dan sereh dengan banyak minyak, (karena minyaknya nanti akan menjadi minyak kuning mie ayamnya) sampai harum dan matikan kompor, saring minyaknya dan siaihkan.
  2. Kemudian nyalakan kembali apinya masukkan ayam tumis sampai bumbu merasuk.
  3. Kemudian tambahkan air secukupnya, garam, gula merah, kecap, penyedap rasa /kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga meresap dan matang..
  4. Tata mangkuk beri minyak kuning dan sedikit kecap, masukkan mie yang sudah direbus aduk aduk sampai minyak tercampur rata.
  5. Susun mie, rebusan sawi hijau, semur ayam, daun bawang iris, bawang goreng, kuah, dan bakso, saos, kripik bawang.
  6. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😋😋😋.

Mie ayam wonogiri - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan membuat Mie ayam wonogiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk