Ayam Gulai Putih (Opor Ayam) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Gulai Putih (Opor Ayam) Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Gulai biasa diolah dengan ikan tenggiri atau kakap dan kambing. Bunda bisa buat Ayam Gulai Putih (Opor Ayam) menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)

  1. Sediakan 1 ekor ayam, dipotong sesuai selera.
  2. Siapkan 1/2 kuntum pekak.
  3. Bunda butuh 2 buah gardamunggu.
  4. Siapkan 2 buah cengkeh.
  5. Siapkan 2 cm kulit manis.
  6. Bunda butuh 1 buah asam kandis.
  7. Anda butuh 2 buh cabe merah, iris serong.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan secukupnya Minyak.
  10. Sediakan Santan encer dan santan pekat (sesuai kekentalan yg diinginkan).
  11. Kamu butuh Bumbu Halus.
  12. Siapkan 1/2 genggam lengkuas.
  13. Bunda butuh Jahe 1/2 dr lengkuas.
  14. Kamu butuh 7 buh bawang merah.
  15. Sediakan 5 buah bawang putih.
  16. Anda butuh 4 butir kemiri.
  17. Anda butuh 1 sdt jintan.
  18. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  19. Siapkan secukupnya Garam.

Cara buat Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)

  1. Bersihin ayam dn lumuri dg jeruk nipis 30 menit, cuci lagi.
  2. Balurin bumbu halus ke ayam, diamkan 1/2 jam (me: biasanya dibumbui malam hari, lalu dimasak pagi harinya).
  3. Panaskan minyak, masukin ayam yg sudah dibumbui dan bahan lainnya.
  4. Jika warna ayam sudah berubah dan bumbu meresap, masukin santan encer.
  5. Jika ayam sudah agak empuk, masukin kentang dan santan pekat.
  6. Aduk agar santan tidak pecah (pakai api sedang).
  7. Masak hingga ayam dan santan matang. Siap disajikan.

Ayam Gulai Putih (Opor Ayam) - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali kan membuat Ayam Gulai Putih (Opor Ayam) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk