Gulai/Opor Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Gulai/Opor Ayam Kamu bisa buat Gulai/Opor Ayam memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai/Opor Ayam

  1. Siapkan 1 kg ayam potong-potong (ukuran sesuai selera).
  2. Bunda butuh 400 ml santan.
  3. Sediakan 800 ml air putih.
  4. Bunda butuh secukupnya Garam.
  5. Sediakan 1 sdt Merica.
  6. Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  7. Sediakan 1 sdm Kaldu ayam.
  8. Bunda butuh 2 siung bawang merah iris tipis.
  9. Kamu butuh 3 siung bawang putih iris tipis.
  10. Bunda butuh 1 lbr daun salam.
  11. Anda butuh 2 lbr daun jeruk kering.

Cara membuat Gulai/Opor Ayam

  1. Rebus ayam terlebih dahulu, tambahkan garam, merica, 1/2 sdk teh kunyit bubuk. Tunggu hingga ayam matang dan lunak. Tiriskan..
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, masukkan daun jeruk dan daun salam, tambahkan garam,merica, kunyit bubuk aduk rata sebentar. Masukkan santan dan aduk kembali. Tambahkan air secukupnya atau sesuai selera jika ingin kuah lebih banyak dan tidak terlalu kental..
  3. Masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Aduk perlahan hingga mendidih..
  4. Usahakan diaduk perlahan secara terus menerus sampai kuah mendidih supaya santan tidak pecah. Apabila santan pecah,akan mengurangi rasa..
  5. Setelah mendidih, cek rasa. Tunggu hingga paling lama 10 menit supaya bumbu dan rasa santan meresap ke dalam ayam. Apabila terlalu lama, santan akan mengeluarkan terlalu banyak minyak..
  6. Opor / gulai ayam siap dihidangkan..

Gulai/Opor Ayam - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan bikin Gulai/Opor Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk