Gulai ayam ala tongseng -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Gulai ayam ala tongseng Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Resep Masakan Tongseng Ayam ini tidak kalah lezatnya dengan yang menggunakan kambing ataupun sapi. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Namun kini gulai juga seudah sering dimasak dengan ayam, bebek, jeroan dan sayuran berupa daun singkong. Kamu bisa membuat Gulai ayam ala tongseng menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai ayam ala tongseng

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Bunda butuh 1/4 kol.
  3. Bunda butuh 1 buah tomat merah.
  4. Siapkan Bumbu gulai (ini nih yg salah di beli).
  5. Sediakan Bumbu Halus.
  6. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 butir kemiri.
  8. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Sediakan 1 batang daun serai.
  11. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  12. Sediakan 1 lembar daun jeruk yg besar (dirobek jadi 4).
  13. Anda butuh 1 ruas jari lengkoas.
  14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  15. Bunda butuh 1 santan kara.
  16. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  17. Siapkan secukupnya Lada.
  18. Sediakan secukupnya Royko.
  19. Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
  20. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Gulai ayam ala tongseng

  1. Cuci bersih ayam dan pisahkan daging dengan tulang.
  2. Haluskan bumbu halus dan campur dengan bumbu gulai,jahe dan lengkoas di geprek, serai di geprek, daun salam dan daun jeruk.
  3. Iris tipis kol dan potong2 tomat.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan santan, lada, kecap manis, royko dan air. Tunggu sampai mendidih dan tes rasa.
  5. Masukkan ayam masak hingga ayam matang dan masukkan kol dan tomat.
  6. Masak kembali hingga matang, angkat dan sajikan..

Gulai ayam ala tongseng - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan bikin Gulai ayam ala tongseng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk