Ayam woku kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam woku kemangi The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku kemangi

  1. Sediakan 0.5 kg ayam.
  2. Siapkan 2 ikat kemangi, ambil daunnya.
  3. Anda butuh 1 bh tomat, potong2.
  4. Bunda butuh Secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk.
  5. Sediakan Secukupnya air.
  6. Kamu butuh 1 btng sereh, geprek.
  7. Bunda butuh 2 lmbr daun salam.
  8. Bunda butuh 2 potong lengkuas, geprek.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Siapkan 6 bh cabe keriting merah.
  11. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 5 butir bawang merah.
  13. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
  14. Kamu butuh Sedikit sereh.
  15. Siapkan Sedikit jahe.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi

  1. Rebus ayam setengah matang, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu dengan blender, lalu tumis sampai bumbu tanak.
  3. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam. Aduk sebentar.
  4. Setelah bumbu matang dan tanak, masukan ayam yg telah direbus, aduk merata.
  5. Setelah merata beri sedikit air kira2 1 gelas/ sampai ayam terendam, tutup wajan biarkan air setengah menyusut.
  6. Setelah air menyusut tambahkan bumbu2 (gula putih, garam, merica, kaldu bubuk).
  7. Dan tambahkan potongan tomat dan daun kemangi.
  8. Masak sampai daun kemangi layu, ayam jangan sampai kering ya...
  9. Siap dihidangkan ^^.

Ayam woku kemangi - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan membuat Ayam woku kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk