Woku ayam dan putihan telur kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Woku ayam dan putihan telur kemangi Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Bunda bisa memasak Woku ayam dan putihan telur kemangi memakai 23 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Woku ayam dan putihan telur kemangi

  1. Kamu butuh Bahan-bahan :.
  2. Siapkan 1/4 daging ayam (saya pakai bagian dada).
  3. Siapkan 3 bungkus putihan telur.
  4. Sediakan Kemangi.
  5. Siapkan 1/4 bawang bombai.
  6. Sediakan 1 daun bawang/loncang.
  7. Bunda butuh 1 serai.
  8. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan Gula jawa.
  11. Siapkan Penyedap rasa.
  12. Siapkan Garam.
  13. Siapkan Tomat.
  14. Siapkan secukupnya Air.
  15. Siapkan Santan (saya pakai 1 bungkus santan instan).
  16. Sediakan Bumbu halus :.
  17. Siapkan 5 bawang merah.
  18. Sediakan 2 bawang putih.
  19. Sediakan 3 buah kemiri.
  20. Kamu butuh 2 cabai rawit (sesuai selera).
  21. Siapkan 3 cabai merah keriting.
  22. Sediakan 1 kunyit.
  23. Siapkan Lengkuas (bisa digeprek/dihakuskan).

Langkah-langkah memasak Woku ayam dan putihan telur kemangi

  1. Rebus ayam, setelah matang ayam dan putihan telur dipotong dadu.
  2. Cuci bersih daun salam, daun jeruk, geprek serai, iris tipis bawang bombai dan daun bawang.
  3. Cuci bersih lalu haluskan bumbu.
  4. Siapkan gula jawa, santan, kemangi yang sudah dicuci bersih dan air secukupnya.
  5. Panaskan minyak goreng dan tumi s bumbu halus beserta gula jawa, bawang bombai, serai, daun salam, daun jeruk, lalu masukkan daun bawang/loncang. Tumis hingga harum..
  6. Masukkan putihan telur, ayam yang sudah dipotong dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih..
  7. Setelah mendidih, masukkan santan..
  8. Setelah santan mendidih, masukkan tomat..
  9. Masukkan daun kemangi, lalu diaduk..
  10. Biarkan mendidih, lalu koreksi rasa.
  11. Selesai, makanan siap dihidangkan..

Woku ayam dan putihan telur kemangi - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan bikin Woku ayam dan putihan telur kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk