Ayam Woku Kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Woku Kemangi Bunda bisa memasak Ayam Woku Kemangi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Kemangi

  1. Siapkan 1/2 kg ayam paha.
  2. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan Secukupnya gula garam.
  4. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk knor.
  5. Anda butuh Minyak.
  6. Anda butuh Air.
  7. Anda butuh Bumbu halus.
  8. Siapkan 6 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 1 1/2 ruas jahe.
  11. Anda butuh 2 butir kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Sediakan 2 buah cabe merah.
  14. Siapkan 4 buah cabe rawit (pedas sesuai selera).
  15. Siapkan Bahan tambahan.
  16. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
  17. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit (ikat/potong2).
  18. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  19. Bunda butuh 1 buah tomat ukuran sedang.
  20. Sediakan 1 batang daun bawang.
  21. Siapkan Secukupnya daun kemangi (lepas dr batang).

Langkah-langkah memasak Ayam Woku Kemangi

  1. Potong ayam, cuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali. Sambil menunggu bisa siapkan bahan2 yang lain.
  2. Haluskan (blender) bumbu halus lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.
  3. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk sambil diaduk2, masukkan serai dan daun kunyit, masak hingga bumbu matang ya...
  4. Masukkan ayam lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar bumbu rata, masukkan tomat masak hingga air menyusut, jangan lupa sambil test rasa ya...
  5. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar, test rasa lagi jika sudah pas, matikan kompor, sajikan..

Ayam Woku Kemangi - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan memasak Ayam Woku Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk