Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven Anda bisa membuat Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven

  1. Sediakan 1,5 kg Ayam mentah (bisa bagian paha atas, tapi saya kadang campur sama sayap dibagi 2).
  2. Sediakan Bahan marinated.
  3. Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk.
  4. Siapkan 2 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt onion bubuk.
  6. Kamu butuh 2 sdt paprika bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt cabe bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt merica hitam bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt oregano kering.
  10. Siapkan 1/2 sdt basil kering.
  11. Siapkan 1 sdt thyme kering.

Langkah-langkah memasak Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven

  1. Campur semua bahan marinated di wadah bersih, aduk hingga rata. Sisihkan..
  2. Ayam dicuci bersih, kemudian keringkan dengan menggunakan tissue dapur. Pastikan ayam benar-benar kering. Lalu simpan dalam wadah..
  3. Masukkan bahan marinate kewadah ayam, kemudian aduk hingga rata. Pastikan ayam terbumbui semua..
  4. Simpan ayam di kulkas selama minimal 1 jam atau bisa didiamkan seharian..
  5. Ayam yang sudah dimarinate bisa dikeluarkan dan tunggu hingga suhu turun. Lapisi loyang oven dengan alumunium (bisa pakai rak oven kalau punya, saya gak punya jadi pakai alumunium foil aja).
  6. Susun ayam dengan bagian yang berkulit dibawah (untuk paha atas), panggang dengan suhu 120 derajat api atas-bawah. Selama kurang lebih 20 menit. Simpan loyang di rak tengah..
  7. Setelah 20 menit, balik ayam kemudian naikkan satu tingkat ke rak atas. Kemudian panggang selama 20 menit lagi..
  8. Kemudian angkat ayam dan bisa disajikan. Hati-hati ketika panggangan kedua ini wangi ayam sangat menusuk hingga membangunkan suami yang tidur. Hehe. Selamat menikmati!.
  9. Tambahan: Saya biasanya memasukkan sayuran sebagai tambahan, dipanggang bareng dengan ayam. Sayuran yang biasa saya tambahkan adalah wortel, kentang dan daun bawang. Dibumbui salt and pepper dengan sedikit paprika powder. Dikasih minyak sayur/olive oil. Sajikan bersama ayam panggang. Mantap!.

Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali kan buat Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk