Ayam Panggang Madu (Oven) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Panggang Madu (Oven) Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional. Ayam Panggang Oven Madu akan sangat cocok bila disajikan saat masih hangat dengan ditemani. Anda bisa memasak Ayam Panggang Madu (Oven) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Panggang Madu (Oven)

  1. Siapkan 1 ekor ayam pejantan/ ayam negri (cuci bersih dengan perasan jeruk lemon, tiriskan).
  2. Siapkan 2 batang serai.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuh Secukupnya air.
  6. Siapkan Bahan Ukep (haluskan).
  7. Siapkan 7 siung bawang merah.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 3 buah cabe merah rawit (optional bila ingin pedas).
  10. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  13. Bunda butuh 1,5 sdm gula jawa sisir.
  14. Siapkan Secukupnya gula garam kaldu jamur.
  15. Sediakan Bahan Oles.
  16. Siapkan 5 sdm madu.
  17. Bunda butuh 3 sdm kecap.
  18. Siapkan 1 sdm margarin.
  19. Anda butuh Secukupnya lada.

Cara buat Ayam Panggang Madu (Oven)

  1. Tumis bahan ukep sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan batang serai. Tiriskan bahan ukep..
  2. Lumuri ayam dengan bumbu ukep tadi, sambil tusuk-tusuk sedikit ayam agar bumbu meresap. Biarkan 30 menit (boleh dalam kulkas)..
  3. Keluarkan ayam beserta bumbu ukep (bila dari kulkas, biarkan sampai suhu ruang). Lalu tambahkan air secukupnya pada wajan dan ukep sampai ayam empuk. Jangan sering membolak-balik ayam agar kulit tidak rusak. Tiriskan ayam bila sudah empuk dan matang..
  4. Siapkan bahan oles. Campur semua bahan oles lalu olesi seluruh bagian ayam dengan bahan oles..
  5. Panggang dalam oven 210' selama 40-50 menit. Kemudian turunkan pada suhu 180' panas atas selama 5 menit dan panas bawah selama 10 menit (setiap oven berbeda ya, pastikan mengenal oven masing-masing dengan baik). Selama memanggang, tiap 10 menitnya cek ayam dan olesi dengan bahan oles sambil diputar-putar posisi ayam (agar matang merata, warna madu meresap dan kulitnya semakin kilap cantik). Lakukan terus sampai ayam betul-betul matang sempurna. Sajikan dengan sayur lalap dan sambal bajak..

Ayam Panggang Madu (Oven) - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan bikin Ayam Panggang Madu (Oven) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk