Ayam bakar padang teflon -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam bakar padang teflon Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet. Bunda bisa membuat Ayam bakar padang teflon memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar padang teflon

  1. Anda butuh 4 potong ayam bagian paha.
  2. Sediakan 1 sdm garam.
  3. Siapkan 1 batang serai.
  4. Sediakan 1 buah daun jeruk.
  5. Siapkan 1 buah daun salam.
  6. Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
  7. Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa.
  8. Sediakan Secukupnya air.
  9. Sediakan Secukupnya mentega.
  10. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Sediakan 5 butir bawang merah.
  13. Siapkan 5 butir bawang putih.
  14. Bunda butuh 8 buah cabe merah keriting.
  15. Anda butuh 2 cm kunyit.
  16. Siapkan 1 cm jahe.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.
  18. Sediakan 1/4 butir gula merah.
  19. Sediakan 1/2 sdt merica halus.
  20. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar halus.
  21. Sediakan 1 bks santan kara kecil.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang teflon

  1. Blender semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng di penggorengan. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum..
  2. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan ayam, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa..
  3. Siapkan teflon. Oles dengan mentega. Panaskan hingga mentega cair. Panggang ayam. Jangan lupa dibolak balik kedua sisi. Oleskan juga sisa bumbu ungkepan. Tingkat kekeringan panggangan disesuaikan dengan selera ya. Sajikan..

Ayam bakar padang teflon - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan buat Ayam bakar padang teflon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk