Ayam Panggang Wonogiri (oven) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Panggang Wonogiri (oven) Bunda bisa membuat Ayam Panggang Wonogiri (oven) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Panggang Wonogiri (oven)

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung muda.
  2. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 8 biji cabe merah keriting.
  5. Siapkan 3 biji kemiri.
  6. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  7. Siapkan 1/2 blok gula merah (15 gram).
  8. Siapkan 65 ml santan kara.
  9. Siapkan 150 ml air.
  10. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  11. Bunda butuh 1/2 buah jeruk purut (parut ambil kulit bagian hijaunya saja).
  12. Sediakan secukupnya Gula, garam, dan kaldu.
  13. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Ayam Panggang Wonogiri (oven)

  1. Belah ayam dibagian dada, lalu bentangkan.
  2. Oven ayam yg dibungkus dengan alumunium foil selama 1 jam.
  3. Sembari menunggu ayam haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, gula, dan kemiri.
  4. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga matang dan jangan lupa tambahkan daun jeruk.
  5. Setelah bumbu matang tambahkan santan, air, garam, dan kaldu rebus hingga mengental jangan lupa tes rasa.
  6. Setelah mengental beri parutan kulit jeruk purut, aduk sebentar matikan api dan masukkan ayam.
  7. Panggang kembali ayam dalam oven selama 30 menit, jangan lupa membalik ayam di menit ke 15 agar warna ayam merata..
  8. Sajikan bersama nasi hangat, lalap dan sambal jeruk.

Ayam Panggang Wonogiri (oven) - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan buat Ayam Panggang Wonogiri (oven) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk