Batagor Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Batagor Ayam Kamu bisa membuat Batagor Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Batagor Ayam

  1. Siapkan 200 gr daging ayam (saya pakai dada) cuci bersih.
  2. Siapkan 100 gr udang, buang kulit dan kotoran di punggung.
  3. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
  4. Bunda butuh 2 siung bawang putih, haluskan.
  5. Siapkan 1 butir telur ayam.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  8. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  9. Bunda butuh secukupnya Kulit pangsit.
  10. Sediakan 1 buah tahu putih.
  11. Siapkan 200 gr bumbu pecel siap pakai.
  12. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Batagor Ayam

  1. Cincang daging ayam, udang dan bawang putih atau di blender juga boleh..
  2. Bumbui daging ayam + udang cincang tadi dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Tambahkan tepung tapioka dan telur. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan..
  3. Potong tahu kotak, lalu kerok sedikit tahu. Isikan adonan ke dalam tahu. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga matang..
  4. Siapkan kulit pangsit. Isikan adonan ke kulit pangsit, bentuk sesuai selera (saya membentuk pangsit menjadi panjang). Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan..
  5. Sisa adonan saya goreng bulat seperti bakso goreng..
  6. Seduh bumbu pecel dengan air panas. Potong- potong batagor sesuai selera, letakkan di atas piring lalu siram dengan bumbu pecel, kucuri dengan jeruk limau. Batagor siap disajikan..

Batagor Ayam - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali kan memasak Batagor Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk