Batagor Ayam Kuah -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Batagor Ayam Kuah Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung. Kocok telur kemudian masukkan udang dan ayam yang telah dicincang, tepung kanji. Cara membuat batagor kuah : Untuk isi : ayam giling, ikan tenggiri, merica bubuk, garam, daun bawang, gula, putih telur, air es dan bawang putih semuanya diuleni sampai tercampur rata. Cuankie atau batagor kuah ini memang popularitasnya masih kalah dibanding batagor biasa yang nggak pake kuah. Bunda bisa buat Batagor Ayam Kuah memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Batagor Ayam Kuah

  1. Sediakan 6 tahu putih (potong jdi segitiga).
  2. Siapkan 1/4 dada ayam (cingcang).
  3. Bunda butuh 1 btr telur.
  4. Sediakan 5 sdm tepung bumbu putih kobe.
  5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang (potong tipis2).
  7. Bunda butuh 2 sdm kecap asin.
  8. Sediakan Kuah :.
  9. Anda butuh 1 liter air.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
  11. Siapkan 1/4 sdt merica.
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan Daun bawang seledri secukupnya (potong tipis2).

Langkah-langkah membuat Batagor Ayam Kuah

  1. Campur ayam, telur, merica, daun bawang, kecap asin dan tepung bumbu putih kobe.. aduk sampai tercampur rata.
  2. Ambil adonan 1 sdm, isi tahu dengan adonan yg sudah di lubangi tengah nya, lakukan sampai tahu dan adonan habis.
  3. Goreng batagor dalam minyak banyak sampai matang kuning kecoklatan...
  4. Angkat, dan tiriskan...
  5. Kuah : rebus air sampai mendidih, masukan bawang putih, merica, garam dan kaldu, aduk....
  6. Masukan batagor dalam kuah, taburi dgm potongan daun bawang seledri.
  7. Batagor kuah siap di sajikan 🤗😋.

Batagor Ayam Kuah - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan bikin Batagor Ayam Kuah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk