Batagor Ayam Tahu -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Batagor Ayam Tahu Anda bisa memasak Batagor Ayam Tahu memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Batagor Ayam Tahu

  1. Kamu butuh 1 ruas dada ayam, ambil dagingnya saja.
  2. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  3. Anda butuh 1 butir telur.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 3 kotak tahu putih.
  6. Sediakan 5 sdm munjung tepung sagu.
  7. Bunda butuh 1 sdm munjung tepung terigu.
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  10. Kamu butuh 2 sdt garam.
  11. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Bunda butuh Pelengkap :.
  13. Siapkan 4 buah tahu coklat segitiga.
  14. Sediakan 4 buah tahu kotak putih.
  15. Sediakan 1 bks otakotak ikan.
  16. Anda butuh 1 bks kulit pangsit goreng.
  17. Bunda butuh Bumbu kacang :.
  18. Siapkan 100 gr kacang tanah.
  19. Sediakan 3 siung bawang putih.
  20. Bunda butuh Cabai rawit merah (selera).
  21. Bunda butuh 1 sdm gula merah.
  22. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  23. Bunda butuh secukupnya Minyak.
  24. Sediakan 1 sdm cuka.

Langkah-langkah buat Batagor Ayam Tahu

  1. Chopper ayam dan bawang putih, sisihkan. Campur dalam satu wadah, semua bahan. Aduk rata menggunakan tangan saja. Kemudian diamkan dalam kulkas selama minimal 30mnt..
  2. Potong tahu menjadi dua bagian, bentuk menjadi segitiga. Untuk tahu putih, kerok bagian tengahnya untuk diisi adonan..
  3. Ambil kulit pangsit goreng, isi dengan adonan, lalu bungkus seperti batagor kulit. Goreng hingga keemasan. Potong juga otakotak, goreng hingga keemasan. Ambil tahu coklat, di balur adonan bagian luarnya tipis saja, goreng hingga keemasan. Terakhir ambil adonan menggunakan bantuan dua sendok (kaya di abang2 gituuu), sambil masukkan langsung ke minyak. Goreng hingga keemasan. (lupa foto pas digoreng) hihi.
  4. Membuat bumbu kacang : goreng kacang dan bawang putih, lalu tiriskan. Blender kacang dan bawang putih goreng, juga cabai. Lalu masak bersama dgn minyak, gula merah dan garam serta sedikit sasa. Tambah air sesuai kekentalan yg diinginkan dan cuka, masak hingga matang. Terakhir matikan kompor, masukkan kecap dan perasan jeruk limau..
  5. Susun di piring batagornya, lalu siram dgn sambal kacang serta kecap dan saos. Sajikan bersama keluarga ❤️.

Batagor Ayam Tahu - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan buat Batagor Ayam Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk