Donat kentang menul -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Donat kentang menul Press alt + / to open this menu. Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda. Bagaimana membuat donat kentang menjadi empuk ikuti resep masakan kali ini. Donat kentang super empuk dan menul dapat anda buat di rumah dengan mengikuti cara Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Empuk. Anda bisa membuat Donat kentang menul memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Donat kentang menul

  1. Sediakan 1000 gr tepung terigu cakra kembar (tepung protein tinggi).
  2. Bunda butuh 250 gr kentang kupas bersih potong2 rebus sampai empuk.
  3. Siapkan 300 gr mentega (saya mix butter), cairkan.
  4. Siapkan 1 bgks ragi instan (saya pakai fermipan).
  5. Siapkan 1 atau 2 btr telur utuh (resep ini saya 1 btr telur).
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 5 sdm gula pasir (sesuai selera).
  8. Sediakan 200 ml air hangat.
  9. Sediakan 1 sdt vanili / essens vanili.
  10. Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah buat Donat kentang menul

  1. Siapkan bahan dan wadah untung membuat adonan.
  2. Haluskan kentang rebus / kukus sampai benar2 halus teksturnya, sisihkan..
  3. Cek ragi masih aktif atau tidak dengan cara mencampurkan ragi dengan air hangat dan gula 3 sdm, aduk rata tutup dan diamkan 15 menit atau sampai berbuih atau berbusa, berarti ragi masih aktif dan siap digunakan..kalo tidak berbuih atau berbusua tanda nya ragi mati, jadi tidak bisa digunakan karena tidak akan membuat adonan mengembang..
  4. Masukkan semua bahan kedalam wadah besar (tepung, mentega cair, kentang halus, garam, vanili dan sisa gula pasir dan telur) buat lubang di tengah masukkan ragi aktif nya aduk dengan mixer atau tangan sampai kalis dan tidak lengket ditangan (jgn menambah apapun ke dalam adonan yg sudah tercampur rata kecuali kurang lembut boleh ditambah mentega saja) diamkan sampai 30 menit dengan ditutup kain/ serbet basah.
  5. Setelah mengembang 2 kali lipat kempeskan lalu buat bulatan sesuai selera diamkan kembali selama 15 menit. Setelah 15 menit Lalu lubangi bulatan goreng dengan minyak panas sampai tenggelam dengan api kecil saja agar tidak gosobg diluar mentah di dlm..
  6. Saya goreng setengah matang dulu semua jadi bisa disimpan kalo memang tidak mau disajikan semua, masukkan dlm wadah tertutup dan simpan dlm freezer...
  7. Bila donat yg sudah frozen mau disajikan, diamkan dulu sampai beku nya hilang lalu goreng sebentar saja dengan minyak panas sampai berwarna agak coklat..
  8. Goreng donat sampai matang sempurna lalu sajikan dengan topping sesuai selera. Kalo saya lebih suka dengan gula halus atau topping parutan keju cheddar.. selamat mencoba...😉.

Donat kentang menul - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali kan memasak Donat kentang menul ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk