Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur Anda bisa buat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur

  1. Siapkan 250 gr tepung serbaguna (Cakra lebih bagus).
  2. Anda butuh 100 gr kentang kukus atau 1 buah kentang.
  3. Sediakan 3 sdm susu bubuk.
  4. Kamu butuh 2 sdm margarin.
  5. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  6. Anda butuh Bahan biang:.
  7. Kamu butuh 1/2 sdm ragi kering.
  8. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  9. Bunda butuh 150 ml air hangat suam kuku.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur

  1. Buat dulu bahan biangnya, diaduk jadi satu dan diamkan 10 menit sampai berbusa..
  2. Campur tepung, susu bubuk, garam dan kentang. Aduk rata sampai berbutir. Garamnya aku masukkan belakangan ya..
  3. Tuang bahan biang secara perlahan, lihat kondisi adonan kalau sudah cukup air jangan dihabiskan ya. Saya gunakan 140ml disini. Lalu masukkan margarin dan aduk pakai tangan sampai semua menyatu. Ini saya banting dulu selama 5 menit. Tutup adonan selama 1 jam biarkan mengembang..
  4. Ini saya diamkan 2 jam karena cuaca mendung, kalo cuaca cerah 1 jam sudah mengembang. Tarik serat dari pinggir wadah, terlihat serabutnya. Kalo lengket taburi tepung terigu tipis-tipis. Adonan agak lengket itu wajar ya, kalo tanpa ulen adonan harus cukup air, lembab tidak boleh kering. Yg agak lengket ini justeru kuncian yg bikin si donat empuk..
  5. Cetak adonan sesuai selera, ini saya bagi jadi 12 buah. Diamkan 15 menitan atau sampai setengah mengembang..
  6. Setelah mulai mengembang, goreng dengan minyak sedikit cukup sampai setengah badan donat terendam. Goreng pakai api kecil, ini punya saya rada coklat karena goreng udh wayah magrib mau cepet. Setelah matang tiriskan agak lama. Karena ga diulen jd gampang nyerap minyak, klo dimakan masih anget empukk bgt, kempus dan sedikit kenyal. Klo diinapkan cuma ditutup serbet tetep empuk dan tambah sedikit padat dan rasa kenyalnya sudah ga begitu terasa. 2 hari berikutnya saya tes masih empuk..

Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan membuat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk