Ayam Goreng Lengkuas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Anda butuh 1 ekor ayam.
  2. Siapkan Secukupnya air.
  3. Kamu butuh Bumbu ungkep :.
  4. Siapkan 5 buah bawang merah.
  5. Sediakan 4 buh bawang putih.
  6. Siapkan 2 butir kemiri.
  7. Kamu butuh 100 gr lengkuas.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. Siapkan 2 batang sereh.
  11. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  12. Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.

Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis cuci lagi lalu tiriskan (kebetulan ini stok ayam 2 hari lalu jadi masih beku karena baru keluar dari freezer).
  2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam. Lalu tumis hingga wangi.
  3. Tuangi air secukupnya, kemudian masukan potongan ayam dan tempe (biar sekalian 😅) aduk perlahan sampai semuanya tercampur dan terendam dengan bumbu.
  4. Masak hingga air surut dan bumbu meresap. Kemudian Sisihkan.
  5. Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga garing kuning kecoklatan. Terakhir goreng sisa bumbunya dengan api kecil hingga kering. Lalu taburkan ke atas ayam goreng nya (saya lupa foto step ini).
  6. Dan sajikan 😍 paling enak makannya pake nasi hangat sambel terasi dan lalapan.

Ayam Goreng Lengkuas - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan memasak Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk