Ayam Goreng Lengkuas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kamu bisa buat Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Bunda butuh 1 kg ayam potong (kucuri jeruk, cuci lagi).
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 5 ruas lengkuas (iris kecil-kecil agar muda di blender/tumbuk).
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Bunda butuh 2 ruas jahe.
  8. Siapkan Bumbu tambahan:.
  9. Siapkan 1 batang serai,geprek.
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 1 lembar daun salam.
  12. Bunda butuh 1 sdm royco sapi.

Cara buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Persiapkan bahan" lalu blender/haluskan bumbu halus..
  2. Kemudian tumis bumbu halus ke dlm sdkit minyak panas,api sedang.tambahkan serai,daun jeruk dan daun salam..
  3. Setelah harum dan sdkit kering, tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih,lalu masukan 1sdm royco, aduk, masukan ayam,lalu aduk hingga ayam stgh lebih tenggelam. Jgn lupa d tutup ya agar ayam lembut dan cpt matang..
  4. Setelah air surut dan sdkit kering. Angkat ayam dan pisahkan sisa bumbu nya..
  5. Lalu goreng ayam dan bumbu secara terpisah..
  6. Jangan lupa, nasi hangat+ sambal terasi+lalap timunkemangi, beeh maknyus mom hehehehe....

Ayam Goreng Lengkuas - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan memasak Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk