Ayam Goreng Lengkuas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 500 gr ayam.
  2. Sediakan 1 bh jeruk lemon,ambil airnya.
  3. Bunda butuh Sejumput garam.
  4. Bunda butuh 150 gr lengkuas,cuci.parut/blender.
  5. Sediakan Air matang(kira kira sampai ayam terendam).
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  8. Anda butuh 2 sdt kaldu bubuk.
  9. Anda butuh 3 lmbr daun jeruk.
  10. Sediakan 1 lmbr daun salam.
  11. Kamu butuh 1 lmbr serei.
  12. Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
  13. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 sdt kemiri,goreng.
  16. Sediakan 2 cm kunyit.
  17. Anda butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  18. Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan 1 cm jahe.

Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk lemon dan garam.diamkan 30menit.setelah 30menit cuci bersih.siapkan wajan masukan bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serei,gula,garam,dan kaldububuk.aduk rata.masukan ayam dan air.masak sampai mendidih.
  2. Masukan lengkuas masak sampai air agak menyusut jangan lupa koreksi rasa.bila rasa sudah pas.matikan api.ambil ayamnya.pisahkan bumbu dan air dengan cara disaring.kemudian ambil satu ayam celupkan ke kuah yg disaring sampai ayam bersih dari bumbu yg menempel.
  3. Panaskan minyak,goreng ayam sampai matang.angkat dan tiriskan.kemudian masukan bumbu yg dipisahkan dari kuahnya.goreng sampai matang dan kekuning agak kecoklatan.angkat dan tiriskan.taburkan diatas ayam yg digoreng tadi.sajikan dengan nasi hangat😊.

Ayam Goreng Lengkuas - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan bikin Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk