Ayam Bakar Padang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Padang Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Padang memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Padang

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung, belah 4.
  2. Sediakan 3 cm kayu manis.
  3. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  4. Siapkan 4 bh cengkeh.
  5. Bunda butuh 5 lbr daun jeruk.
  6. Siapkan 2 btg sereh.
  7. Siapkan 500 ml santan.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 8 bh cabe merah.
  12. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  13. Sediakan 1/2 sdt adas.
  14. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  16. Sediakan 2 cm jahe.
  17. Sediakan 2 cm lengkuas.
  18. Siapkan 3 cm kunyit.
  19. Bunda butuh 3 bh kemiri.
  20. Anda butuh secukupnya Garam, gula.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Padang

  1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, kayu manis, cengkeh, daun kunyit dan sereh sampai harum.
  2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan dibelah sampai berubah warna.
  3. Tuang santan, beri gula garam masak sampai bumbu berminyak dan meresap.
  4. Angkat ayam, bakar di atas bara api (saya di teflon).

Ayam Bakar Padang - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali kan buat Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk