Ayam Goreng Lengkuas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Sediakan 4 potong ayam.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 batang sereh.
  6. Bunda butuh Bumbu halus.
  7. Sediakan 1 buah lengkuas besar.
  8. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Siapkan Secukupnya gula.
  13. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  16. Sediakan 1 biji kemiri.

Cara buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan ayam lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Sangrai bahan untuk bumbu halus (kecuali kunyit bubuk, garam, kaldu dan gula) kemudian Blender.
  3. Susun daun salam dan sereh. Masukkan ayam dan bumbu halus, tambahkan air secukupnya. Kemudian tambahkan kunyit bubuk, kaldu, garam dan gula + daun jeruk. Ungkep hingga air menyusut (30-40 menit).
  4. Tiriskan ayam, saring bumbu halus untuk memisahkan air ungkepan. Air ungkepan bisa di buat kremes.
  5. Goreng ayam dan bumbu hingga kecoklatan. Ayam bisa ditiriskan duluan dan disajikan di piring. Kemudian taburkan bumbu rempah nya. Siap untuk disantap 🍗.

Ayam Goreng Lengkuas - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan bikin Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk