Ayam Goreng Lengkuas Melimpah -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Goreng Lengkuas Melimpah Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa. Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kamu bisa buat Ayam Goreng Lengkuas Melimpah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas Melimpah

  1. Siapkan 1 kg ayam paha bawah.
  2. Kamu butuh 1 sdm garam.
  3. Bunda butuh 1 sdt penyedap kaldu jamur.
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 gelas air matang.
  6. Sediakan Bumbu Halus:.
  7. Bunda butuh 8 bh bawang merah.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 4 bh kemiri.
  10. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas kencur.
  13. Sediakan 2 ruas kunyit.
  14. Kamu butuh 3 bh serai ambil putihnya.
  15. Siapkan 1 bh lengkuas besar.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Lengkuas Melimpah

  1. Kupas semua bahan bumbu halus, blender sampai halus (beri sedikit air supaya halus hasilnya)..
  2. Tumis dengan sedikit minyak bumbu halusnya, tambahkan garam, penyedap & daun jeruk, masukkan air, aduk rata..
  3. Masukkan ayam, aduk merata, tambahkan air secukupnya jika masih kurang. Ungkep sampai ayam empuk & bumbu menyusut..
  4. Angkat ayam berikut bumbu sisa ungkepan ke dalam wadah, tunggu sampai dingin baru disimpan ke dlm kulkas. Tinggal goreng jika mau dihidangkan..

Ayam Goreng Lengkuas Melimpah - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali kan memasak Ayam Goreng Lengkuas Melimpah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk