Ayam kecap pedas manis -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam kecap pedas manis Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Anda bisa buat Ayam kecap pedas manis memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam kecap pedas manis

  1. Kamu butuh 1 kg ayam.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 1/2 butir bawang bombai.
  4. Bunda butuh 3 buah cabai.
  5. Sediakan 1 sdm gula jawa.
  6. Bunda butuh 5 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  8. Siapkan 1 sdm madu.
  9. Kamu butuh secukupnya Lada.
  10. Bunda butuh secukupnya Garam.
  11. Bunda butuh Lengkuas.
  12. Sediakan Daun salam.
  13. Siapkan Minyak untuk menumis.
  14. Siapkan secukupnya Air.

Cara buat Ayam kecap pedas manis

  1. Bersihkan ayam, porong sesuai selera (kalo aku, ayam dipotong kecil-kecil biar bumbu lebih meresap).
  2. Sebelum dimasak, aku pasti merebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran. Bentar aja kurang lebih 3 menit aja. Lalu cuci lagi ayamnya..
  3. Siapkan bumbu, cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum. Masukan lengkuas yang sudah di geprek dan daun salam..
  4. Setelah wangi, masukan ayam aduk sebentar. Tambahkan gula jawa dan kecap manis. Aduk aduk sebentar lalu tambahkan air. Jangan lupa tutup agar cepat matang..
  5. Setelah ayam matang dan air menyusut (3/4 dari sebelumnya), masukan cabai yg telah dipotong, saos tiram, lada, garam dan juga madu. Aduk dan koreksi rasa..
  6. Masak lagi hingga ayam empuk sesuai selera. Koreksi rasa dan segera sajikan hangat-hangat..
  7. Selamat mencoba.

Ayam kecap pedas manis - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan buat Ayam kecap pedas manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk