Mie Ayam Abang-abang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie Ayam Abang-abang Bunda bisa buat Mie Ayam Abang-abang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Abang-abang

  1. Siapkan 500 gram ayam.
  2. Anda butuh 1 bungkus mie kriting.
  3. Kamu butuh 200 gram jamur kancing (saya ga pake).
  4. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Sediakan secukupnya Lada.
  7. Anda butuh Bumbu Halus.
  8. Siapkan 5 buah Bawang putih.
  9. Sediakan 10 buah Bawang merah.
  10. Anda butuh 2 ruas jahe.
  11. Anda butuh 2 ruas kunyit.
  12. Siapkan 5 butir kemiri.
  13. Sediakan 1/2 sdt Penyedap jamur.
  14. Bunda butuh Bumbu non halus.
  15. Kamu butuh 10 daun jeruh.
  16. Bunda butuh 2 daun sereh.
  17. Anda butuh 4 daun salam.
  18. Sediakan Bumbu mie.
  19. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
  20. Siapkan 2 sdm Minyak dari Toping ayamnya.
  21. Siapkan Bahan pelengkap.
  22. Anda butuh 1 batang Daun bawang.
  23. Siapkan 1 ikat casim / sawi ijo.

Cara membuat Mie Ayam Abang-abang

  1. Persiapkan dulu semua bahan dan bumbu. Potong daun bawang sisa kan 1/3 bagian untuk Toping nanti. Potong ayam sisihkan..
  2. Bikin Toping ayam : Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan non halus sampai si bumbu sm si minyak pecah barulah masukkan ayam tadi aduk sampe rata beri air kurleb 100-150 jangan lupa beri garam dan lada. Kalo sudah agak mendidih masukkan daun bawang aduk lagi sampe bener2 mendidih nanti akan terlihat antara air dan minyak pecah lalu matikan kompor. Jangan lupa cek rasa ya..
  3. Penyajian di mangkok : ambil 2 sdm Minyak dr Toping ayam tadi dan 1 sdm kecap asin taruh di mangkok. Rebus mie dan casimnya,angkat Tiriskan lalu masukkan ke mangkok yg sudah di siapkan lalu aduk agar mie dan bumbu tercampur setelah itu masukkan Toping ayam. Bagi yg suka kuah boleh kasih kuah sesuai selera dan beri pelengkap ya yaitu casim dan si daun bawang tadi..
  4. Bikin kuah : rebusan tulang ayam diberi bawang putih cincang,daun bawang, garam dan lada sesuai selera..
  5. Ps : saat menumis beri minyak yg banyak ya karena minyaknya nanti akan di buat untuk bumbu mie nya atau sebagai pengganti minyak bawang. Kenapa pake daun jeruk smp 10 lembar karena itu yg bikin sedep dan wangi😍😍😍 selamat mencoba.

Mie Ayam Abang-abang - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan memasak Mie Ayam Abang-abang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk