Mie ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie ayam Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 31 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie ayam

  1. Anda butuh Bahan rebusan:.
  2. Siapkan 750 gr ayam.
  3. Sediakan 1 liter air.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih memarkan.
  5. Sediakan Bumbu ayam:.
  6. Sediakan 7 siung bawang merah, haluskan.
  7. Sediakan 5 siung bawang putih,haluskan.
  8. Siapkan 2 cm jahe, haluskan.
  9. Siapkan 4 butir kemiri,haluskan.
  10. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  12. Bunda butuh 100 ml air rebusan ayam.
  13. Bunda butuh 3 sachet kecap ukuran kecil.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Sediakan 2 SDM saus tiram.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica.
  17. Siapkan 1 cm lengkuas memarkan.
  18. Siapkan 1 buah serai memarkan.
  19. Siapkan 5 lbr bawang daun potong2.
  20. Bunda butuh 3 lbr daun jeruk.
  21. Sediakan Minyak ayam:.
  22. Siapkan 250 gr kulit ayam.
  23. Sediakan 80 ml minyak.
  24. Sediakan 8 siung bawang putih.
  25. Siapkan Pelengkap:.
  26. Kamu butuh 10 butir bakso.
  27. Siapkan 250 gr Mie telur.
  28. Bunda butuh 1 ikat sawi.
  29. Sediakan Pangsit goreng.
  30. Bunda butuh Bawang goreng.
  31. Sediakan secukupnya Bawang daun potong2.

Langkah-langkah buat Mie ayam

  1. Bahan Rebusan:geprek bawang tumis sebentar sampai harum masukan ke air rebus bersama ayam sampai mendidih 30 menit lalu saring.
  2. Potong kotak2 ayamnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kemiri, ketumbar,kunyit tumis sampai harum masukan sereh,ayam,air rebusan ayam,kecap,garam,saus tiram,merica. Cek rasa.
  3. Tambahkan daun jeruk dan bawang daun. Cek rasa masak sampai kuah mengental agar meresap..
  4. Minyak ayam:goreng kulit sampai agak kering baru masukkan bawang putih yang sudah dipotong2 gak usah terlalu tipis. Kalau bawang sudah kuning langsung matikan kompor biar tidak gosong. Lalu saring minyaknya.
  5. Penyajian: buat kuahnya dari sisa air rebusan ayam beri garam dan merica secukupnya. Ambil 2 SDM minyak tuang dalam mangkuk beri mie,bakso,sawi yang telah di rebus tambahkan sedikit kuah. Beri saus/sambal dan taburi bawang goreng atasnya.

Mie ayam - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan membuat Mie ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk