Mie Ayam Homemade -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie Ayam Homemade Anda bisa buat Mie Ayam Homemade memakai 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Homemade

  1. Anda butuh Bahan Tumis Ayam;.
  2. Siapkan 500 gr ayam fillet.
  3. Siapkan 1 liter Air (untuk merebus Ayam).
  4. Bunda butuh 10 batang bawang daun (ukuran nya besar2).
  5. Siapkan 5 lbr daun salam.
  6. Anda butuh 2 ruas jari lengkuas.
  7. Sediakan 1 sdm gula merah.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 3 sdm kecap manis (manis sesuaikan selera).
  10. Siapkan Bumbu halus tumis ayam;.
  11. Sediakan 10 siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 2 ruas jari kunyit.
  14. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
  15. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  16. Sediakan 1 sdm lada.
  17. Siapkan Pelengkap;.
  18. Sediakan 8 genggam mie (saya pakai mie homemade).
  19. Anda butuh 4 ikat sawi cuci bersih dan potong - potong.
  20. Sediakan 8 sdm kecap asin (1 sdm per porsi).
  21. Bunda butuh 8 sdm minyak Ayam (1 sdm per porsi).
  22. Siapkan 2 sdtSasa/micin (1/4 Sdt per porsi, Opsional sesuai selera.

Cara memasak Mie Ayam Homemade

  1. Cuci bersih Ayam. Rebus air sampai mendidih.
  2. Masukkan Ayam ke air rebusan sampai setengah matang, angkat biarkan suhu ruang/hangat (Air rebusan jangan dibuang).
  3. Suwir2 Ayam dan Ranjang bawang daun.
  4. Haluskan bumbu tumis Ayam, panaskan 4 sdm minyak ayam tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum (sambil diaduk-aduk).
  5. Masukkan suwiran ayam dan bawang daun aduk rata. Masukkan air rebusan Ayam aduk rata.
  6. Masukkan kecap manis, gula merah, Garam aduk rata tutup biarkan ayam matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah menyusut koreksi rasa dan matikan api.
  7. Selanjutnya; didihkn air. Rebus mie dan sawi sampai matang. Angkat tiriskan.
  8. Penyelesaian; Dalam wadah masukkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ayam, 1/4 sdt sasa aduk rata. Masukkan rebusan mie, sawi dan tumis mie ayam. Tambahkan saos pedas jika suka.
  9. Enjoy... Yumm❤️❤️❤️ karena saya lebih suka mie ayam yg kuah ayamnya gk pisah jadi masaknya begini. Balik lagi ke selera ya. Kalau kata keluarga suami sih semua bilang enak sampai minta dibikinin lagi besoknya hihihi ❣️❣️.

Mie Ayam Homemade - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan memasak Mie Ayam Homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk