Mie Ayam Rumahan -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie Ayam Rumahan Bunda bisa memasak Mie Ayam Rumahan memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Rumahan

  1. Bunda butuh 1/2 kg dada ayam.
  2. Anda butuh 250 gram bakso sapi.
  3. Siapkan 2000 cc air.
  4. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 2 bungkus mie telor.
  6. Sediakan 1 ikat Sawi hijau.
  7. Siapkan Garam.
  8. Bunda butuh Kaldu Jamur.
  9. Siapkan 2 cm Jahe.
  10. Sediakan 2 cm Lengkuas.
  11. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  12. Bunda butuh 4 lembar Daun Jeruk.
  13. Siapkan 1 btg Serai.
  14. Anda butuh Bawang goreng.
  15. Bunda butuh Bumbu Halus.
  16. Bunda butuh 5 siung Bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  18. Bunda butuh 1 btr Kemiri.
  19. Siapkan 1 cm Kunyit.
  20. Siapkan Ketumbar.
  21. Bunda butuh Lada / Merica.
  22. Sediakan Minyak utk menumis.
  23. Kamu butuh Minyak Ayam.
  24. Anda butuh 2 siung Bawang putih.
  25. Siapkan Kulit ayam.
  26. Sediakan 50 ml Minyak Goreng.

Cara membuat Mie Ayam Rumahan

  1. Pisahkan daging ayam, kulit dan tulang, potong dadu daging dan sisihkan. Rebus bagian tulang untuk diambil kaldunya..
  2. Saring air kaldu, masukkan bawang putih ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan baso sapi, rebus kembali hingga baso matang. Tambah garam dan kaldu jamur sesuai selera. Sisihkan..
  3. Untuk ayam suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Kasih sedikit air..
  4. Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu, masak hingga daging ayam matang. Lalu tambah garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
  5. Untuk minyak nya, tumis bawang putih cincang dan kulit ayam hingga harum dan lemak ayam keluar. Pakai api kecil supaya tidak mudah gosong..
  6. Rebus mie telor, tiriskan. Rebus daun sawi, tiriskan..
  7. Tuangkan 2 sdm minyak ayam. Tata mie, daun sawi dan ayam bumbu. Tuangkan baso dan sedikit kuah kaldu. Taburi bawang goreng..
  8. Mie ayam siap dihidangkan. Boleh ditambah kecap atau sambel sesuai selera...

Mie Ayam Rumahan - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali kan buat Mie Ayam Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk