Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri Bunda bisa buat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

  1. Bunda butuh Ayam ungkep (resep sudah pernah saya posting).
  2. Siapkan Bumbu Bakaran :.
  3. Sediakan 3 buah bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 5 buah cabai merah besar, buang bijinya.
  6. Siapkan 1 buah gula merah (kurleb 20gr).
  7. Siapkan 1 sdm margarin.
  8. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  9. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih cabai merah, buang bijinya, potong2, lalu rebus sekitar 2-3 menit, kemudian blender dengan menambahkan 20 ml air..
  2. Blender bawang merah dan bawang putih dengan menambahkan 20 ml minyak sayur..
  3. Panaskan margarin, tumis bamer dan baput halus hingga harum, lalu masukkan cabai merah halus, kemudian masak sampai air agak menyusut..
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Masak sampai gula larut dan bumbu matang..
  5. Jika akan dipakai, campur dulu bumbu bakaran dengan kecap dan air, dengan perbandingan 1:3:1 (1 sdm bumbu bakaran : 3 sdm kecap manis : 1 sdm air), aduk rata. Jika ingin bumbu lebih banyak, kalikan saja perbandingannya ya moms. Sisa bumbu bisa disimpan didalam kulkas..
  6. Oles ayam dengan bumbu bakaran, lalu bakar dengan 3x pengolesan (diawal bakar, tengah, dan sblm plating)..
  7. Sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan..

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan bikin Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk