Ayam Bakar Wong Solo -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Wong Solo Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Wong Solo

  1. Sediakan 1 ekor ayam pedaging/ayam kampung,potong menjadi 6 bagian/selera.
  2. Anda butuh 500 ml air kelapa yg di ambil dr 1 butir kelapa tua.
  3. Bunda butuh 2 btg sereh,memarkan.
  4. Siapkan 10 sdm kecap manis.
  5. Anda butuh 4 cm lengkuas,geprek.
  6. Kamu butuh 1 Sdm air asam Jawa.
  7. Sediakan 4 lbr daun salam.
  8. Anda butuh 35 gr gula merah.
  9. Anda butuh Bumbu Halus :.
  10. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 12 siung bawang merah.
  12. Sediakan 6 butir kemiri.
  13. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  14. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 4 cm kunyit.
  16. Anda butuh 2 cm jahe.
  17. Sediakan 1 sdm garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Wong Solo

  1. Tumis bumbu halus,masukan daun salam,sereh dan lengkuas,sampai harum.
  2. Masukan potongan2 ayam aduk rata dgn bumbu,tambahkan air asam Jawa,kecap manis, gula merah,dan air kelapa,masak sampai ayam berwarna kecoklatan,lalu angkat pisahkan potongan ayam dengan kuah bumbu,tiriskan.
  3. Siapkan tempat pembakaran,lalu tata ayam yg akan di bakar diatas alat bakar,sambil di bakar olesi ayam dgn kuah bumbu,kalau saya kuah bumbunya di tambah kecap lagi ya bund..,campur margarin,olesi dengan kuas sampai rata,bakar hingga matang.
  4. Ayam bakar siap jadi pendamping tumpeng Naskun..,Selamat mencoba.

Ayam Bakar Wong Solo - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan memasak Ayam Bakar Wong Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk